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杯子蛋糕的由来
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杯子,日用器皿,从古至今其主要功能都是用来饮酒或饮茶。由此可见,杯子的容积一般都不会太大。而杯子蛋糕,顾名思义就是那种与杯子般大小的蛋糕。它外形小巧可爱,款式新颖多变,颜色缤纷,口感独特。那么,如此特别的杯子蛋糕是怎么来的呢,又有些什么口味供大家选择呢?

 

 

杯子蛋糕的由来

杯子蛋糕起源于19世紀末,是西方社会中传统的家常点心。而杯子蛋糕的命名由来有两种说法,第一种:是因为这类蛋糕是用杯子这般大小的小容器來烘焙的。第二种:因为当初这类点心的制作过程中,为了方便起见,用来做蛋糕的那些材料的份量都是用“杯子”来衡量计算, 因而当时的杯子蛋糕也称为数字蛋糕。

 

特色

布朗先生认为杯子蛋糕创造了色彩丰富氛围愉悦的气息,更有以翻糖等手法精雕细作成各式花朵、动物和饰品等各式趣味主题造型创作,也常见于派对婚礼节庆等场合,也是欧美都会点心的首选。它外形小巧玲珑,颜色丰富鲜艳,口感独特。一个杯子蛋糕下肚,甜而不腻。既能填填肚子,又不至于太饱。适合女性,是女生外出旅行、聚会等场合的甜品的首选。

 

口味

杯子蛋糕除了色彩鲜艳丰富之外还有很多种口味的哦,比如:香草、柠檬、南瓜、蔓越莓、蓝莓、 芋头、巧克力、橘子、香蕉、覆盆子、胡萝卜……等等。

 

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